Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles 03 89 49 08 63
Nos recettes

La cuisine des Chasseurs de Lune

Asperges en Tempura, Cressonnette et Bibeleskaes & Riesling Rayon de Lune
Entrées

Asperges en Tempura, Cressonnette et Bibeleskaes & Riesling Rayon de Lune

Plats

Ceviche de Maigre sauce Gewurztraminer et raisins par Juan Arbelaez

Cabillaud Confit & Sylvaner
Plats

Cabillaud Confit & Sylvaner

Entrées

Gravlax de truite & Crémant Extra-brut

Cocktails

Rose Concept

Asperges Rôties au Lard Grillé & Pinot Blanc des Chasseurs de Lune
Plats

Asperges Rôties au Lard Grillé & Pinot Blanc des Chasseurs de Lune

Plats

Tartare de Boeuf, Huîtres & Sylvaner des Chasseurs de Lune

Plats

Truite au four et chou-rave en papillote & Riesling Rebgarten

Schneckekueche au pesto de noisettes, citron et truite fumé par Leïla Martin
Apéritifs

Schneckekueche au pesto de noisettes, citron et truite fumé par Leïla Martin

Plats

Filet de Canard Poivrons Mirabelles & Muscat des Chasseurs de Lune

Tartelettes Asperges à la Vanille Bourbon & Muscat des Chasseurs de Lune
Desserts

Tartelettes Asperges à la Vanille Bourbon & Muscat des Chasseurs de Lune

Plats

Magret de canard et ses betteraves confites & Pinot Noir Exception

Cocktails

Spritz Alsacien

Plats

Foie Gras poêlé et pommes sautées au sirop d’orgeat & Riesling Grand Cru Schlossberg

Lady ICE Concept
Cocktails

Lady ICE Concept

Desserts

Baba au Litchi & Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

Verrines d'Asperges
Entrées

Verrines d'Asperges

Desserts

Tarte au Citron Meringuée

Apéritifs

Gaspacho de petits pois, beignets d'asperges vertes, tartare de veau & Crémant Brut Premium

Entrées

Carpaccio de betteraves

Plats

Tarte Flambée au Munster

Plats

Nems de coing & Pinot Gris Mambourg

Plats

Spaetzles d'Alsace

Plats

Baeckeoffe

Desserts

Fondant aux 2 chocolats

Plats

Fricassée d'escargots

Desserts

Crumble fraises et rhubarbe au poivre de Tchulli & Ice Concept

Plats

Risotto aux cèpes et parmesan

Desserts

Pommes au Four & Klevener de Heiligenstein

Cocktails

ICE Soupe à l'Alsacienne

Desserts

Lammele de Pâques & Crémant Brut Premium

Cocktails

Cocktail au Crémant d'Alsace, liqueur de rose et framboises

Cocktails

Mojito ICE Concept

Cocktails

Punch au Crémant d'Alsace et aux agrumes

Cocktails

Cocktail au Crémant d'Alsace façon lagon bleu

Desserts

Tarte Flambée à l'ananas et amandes

Desserts

Financier Vanille-Noisette par Elodie Condémi gagnante du Meilleur Pâtissier 2020

Cocktails

Bellin'ICE

Plats

Coq au Riesling

Entrées

Salade d'asperges et amandes concassées & Muscat

ICE Concept au Clair de Lune
Cocktails

ICE Concept au Clair de Lune

Apéritifs

Champignons au Roquefort, Bouchées de thon & Cuillères crabe-mangue

Cocktails

ICE Rosé Pamplemousse

Plats

Velouté de topinambours & Crémant Grand Prestige

Cocktails

ICE Rosé Framboise

Plats

Huîtres chaudes en sabayon de Crémant d'Alsace

Cocktails

ICE Roségria

Plats

Tartare de Canard & Crémant Grand Prestige Rosé

Cocktails

ICE Ginger

Cocktails

ICE Concept Étoilé

Apéritifs

Cubes de Polenta

Apéritifs

Roulés de courgette, truite fumé & fromage frais

Apéritifs

Cake chèvre & épinards

Apéritifs

Tenders de poulet et bibeleskaes aux herbes

Queues de langoustes au beurre d'estragon
Plats

Queues de langoustes au beurre d'estragon

Apéritifs

Kougelhopf salé aux lardons et aux noix

Apéritifs

Kougelhopf sucré aux raisins secs

Entrées

Salade Grecque

Desserts

Tarte aux pommes

Gaspacho de courgettes au curcuma
Entrées

Gaspacho de courgettes au curcuma

Roulés au saumon et fromage frais à l'aneth
Apéritifs

Roulés au saumon et fromage frais à l'aneth

Desserts

Les crêpes

Desserts

Beignets fourrés à la confiture ou au chocolat

Plats

Choucroute alsacienne

Apéritifs

Cake fêta & tomates cerises

Nous suivre
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.
© Bestheim 2018 Tous droits réservés - Réalisation AGENCE 86
Revenir