Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles

Bestheim s'engage pour l'avenir Charte "Générations Futures" et Certification HVE 3

« Actrice majeure du vignoble alsacien, notre cave porte une responsabilité importante. Conscients de cette responsabilité, nous nous engageons au quotidien pour élaborer les meilleurs vins et crémants d’Alsace, dans le plus grand respect de l’Homme et de la Nature. Nous avons à cœur de trouver l’équilibre qui permettra à nos coopérateurs et nos employés de vivre du fruit de leur travail en apportant satisfaction à nos clients et en prenant soin de notre environnement. »

Pierre-Olivier BAFFREY, Président de Bestheim

    En 2018, le Conseil d’Administration de Bestheim a pris la décision d’entreprendre une démarche de certification HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3 avec pour objectif une certification totale des 428 exploitations adhérentes à la cave, représentant plus de 1350 hectares de vignes du nord au sud de l’Alsace. Ce choix vient soutenir une politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) entamée depuis plusieurs années au travers de différentes actions recensées dans la charte « Générations Futures ».

    Construire ensemble notre histoire

    Parce que l’Humain est au cœur de nos préoccupations, parce que nous avons tous un rôle à jouer pour préparer l’avenir, parce qu’il est important de trouver l’équilibre dans lequel nous pourrons tous nous épanouir, parce que construire ensemble, à vos côtés, fait partie de nos valeurs, parce que nous accordons de l’importance au bien-être, parce que nous sommes une cave responsable, nous avons fait le choix de la transparence en vous présentant nos engagements quotidiens.

    Nos actions pour la protection de l'environnement & le développement durable

    Préservation de la biodiversité 

    Nos adhérents, accompagnés par nos conseillers viticoles, mettent en œuvre différentes démarches visant à protéger la biodiversité : l’enherbement des vignes est obligatoire 1 rang sur 2, le désherbage anti-germinatif est interdit dans le rang pour tous nos Grands Crus...

    Prévention de la pollution 

    La prévention de la pollution se fait aussi bien par nos adhérents dans les vignes qu’au sein même de la cave : développement de pratiques autorisées en agriculture biologique et en biocontrôle, appui technique et préconisations des conseillers viticoles auprès de nos adhérents, tri, recyclage et valorisation de nos déchets sur les différents sites de la cave, …

    Utilisation durable des ressources 

    Dans le but de préserver les ressources, Bestheim a mis en place plusieurs mesures comme la production d’une partie de nos besoins en électricité par des panneaux photovoltaïques, la structure externe en bois des bâtiments permettant une meilleure isolation et donc une réduction de la consommation énergétique, l’utilisation de matériaux et des dernières technologies permettant de diminuer la consommation d’eau, ...

    Nos engagements sociétaux

    La protection des consommateurs

    La protection de nos consommateurs et la traçabilité de nos produits sont une exigence au quotidien. Depuis plus de 10 ans, nos sites de production sont certifiés IFS Food (International Food Standard), référentiel qualité international pour les produits agroalimentaires. 

    La satisfaction

    Celle de nos consommateurs et clients. Elle débute avec l’accueil et le service personnalisé par nos conseillers de vente dans nos différentes boutiques. Soucieux de l’avis de nos clients sur nos produits, nous sommes à votre écoute.

    La santé et la sécurité de nos adhérents et de nos salariés

    Afin de préserver l’environnement et la santé de tous, nous travaillons avec les syndicats viticoles pour mettre en place des alternatives qui permettent de supprimer l’utilisation d’insecticides et autres produits phytosanitaires et d’abaisser significativement l’IFT (Indice de Fréquence de Traitement). Nous faisons également intervenir un ergonome pour nous assurer de l’installation optimale de nos salariés à leur poste de travail.

    Les conditions de travail de nos adhérents et salariés

    Nous veillons à l’existence d’une réelle qualité de vie au sein de la cave. Notre engagement principal envers nos adhérents et nos salariés est de tout mettre en œuvre pour travailler ensemble dans des conditions optimales et apporter épanouissement et sérénité.

    Continuez votre lecture par une dégustation Laissez vous tenter...

    AOC Crémant d'Alsace
    Riesling Bio
    AOC Alsace