Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles 03 89 49 08 63
Coffret Crémant "Balade Olfactive"
Coffret Crémant "Balade Olfactive"

Nos Crémants d'Alsace Coffret Crémant "Balade Olfactive"

89,00 €

Millésime 2013

La quintessence du savoir-faire de Bestheim. 

75 cl

- +

La livraison est offerte à partir de 200 € ou 24 bouteilles.

L'alliance parfaite entre un terroir d'exception, le Strangenberg, une variété de raisin authentique, le Pinot Blanc, et un savoir-faire inégalé.

Service
7° À 9°
Garde
0 - 2 ANS
Élevage
9 ANS SUR LATTES
Sol
CALCAIRE

IDENTITÉ

Issu de nos meilleures parcelles de Pinot Blanc sur le plateau calcaire du Strangenberg, ce Crémant d'Alsace est une collection capsule haut-de-gamme  (1 050 bouteilles numérotées), née de la collaboration entre la cave et la Maison de Parfum Strasbourgeoise Serena Galini. 

Le coffret propose un voyage olfactif unique en Vallée Noble. 

VINIFICATION

Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce millésime s'est reposé plus de huit années sur lattes avant son dégorgement, afin d'affiner la quintessence du Pinot Blanc. 

DÉGORGEMENT/DOSAGE

Dégorgement en 2023. Dosé à 4,5 grammes par litre de sucres résiduels, son équilibre mettra en avant l’élégance et le raffinement de ce terroir d’exception.

Nos Crémants d'Alsace Coffret Crémant Balade Olfactive

Teinte or soutenue, accompagnée d'un fin cordon de bulles.

Son élevage prolongé lui confère une élégante complexité, avec des nuances de fruits à chair jaune comme l'abricot et la pêche, combinées à une subtile touche grillée distinctive et des accents épicés.

Vif, il possède une acidité cristalline qui se fond dans le vin et se marie à merveille avec son crémeux et son onctuosité. Arômes délicats de pêche blanche, aux notes subtiles de framboise séchée.

Accords mets & vins : que manger avec le Crémant "Balade Olfactive" ?

À déguster seul ou à accorder avec une terrine de foie gras ou encore un poisson au beurre blanc. 

Nos Crémants d'Alsace Coffret Crémant Balade Olfactive
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