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Offrir un vin ou un Crémant d’Alsace : nos idées cadeaux
Offrir du vin, c’est offrir une émotion
Un vin bien choisi raconte une histoire. C’est un geste sincère, attentionné, qui marque les moments forts : anniversaire, remerciement, fête de fin d’année, ou simple attention du quotidien.
Chez Bestheim, nous sélectionnons des vins et Crémants d’Alsace qui allient raffinement, qualité et identité forte, pour que chaque bouteille devienne un cadeau mémorable.
Ajoutez un mot doux à votre cadeau
Sur notre boutique en ligne, vous avez la possibilité d’ajouter un message personnalisé lors de la commande. Une attention simple qui fait toute la différence.
Il sera imprimé et glissé avec soin dans votre colis, pour un effet surprise garanti.
Parce qu’un vin peut dire beaucoup… mais quelques mots bien choisis peuvent dire encore plus.
Découvrez notre sélection prête à être partagée et célébrée
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Les questions que vous vous posez
Quand on pense "vins de garde", l'Alsace ne vient pas spontanément à l'esprit... et pourtant...
Bien qu'il n’y ait pas de durée limite de garde pour le vin, il n'est pas rare que certaines cuvées, même parfois vieilles de plus de cent ans se montrent encore d’une jeunesse surprenante !
Finalement, c'est surtout une affaire de goût personnel. Certains aiment les vins qui développent les arômes d’un long vieillissement (dits tertiaires), d’autres les préfèrent sur leur fruit (arômes primaires et secondaires).
D'une manière générale, les vins issus de terroir auront une garde plus importante liée à leur matière et leur structure. Pour les Crémants, c'est une question de goût. La patine du temps sur l'effervescence peut parfois surprendre mais si vous y chercher la fraîcheur et une effervescence prononcée, mieux vaut consommer votre cuvée dans les 2 ans après achat.
En parallèle à son potentiel de départ, la durée de conservation d’une cuvée dépend essentiellement de ses conditions de stockage des Vins et Crémants. Il est important de bien évaluer la qualité de sa cave et de contrôler régulièrement l’état des bouteilles que l’on y conserve. On vos en parle un peu plus dans notre article "Faut-il opter pour une cave à vin ?".
Vous venez d’acheter une ou plusieurs belles bouteilles que vous souhaitez conserver pour une occasion particulière ? On vous donne quelques conseils pour une conservation idéale de vos vins.
Afin de garantir une bonne conservation de vos vins, il est conseillé de les garder dans une cave à vin respectant plusieurs critères :
1. Une température constante d'environ 12°C.
2. Une humidité modérée, essentielle pour le bon vieillissement du vin.
3. Une obscurité de la cave, afin d'éviter le "goût de lumière" diluant les arômes du vin.
Pour en savoir plus, découvrez les explications données par Emmanuel Vergely dans l'épisode d'Extra-Brut "Comment conserver ses vins ?"
Lorsque l’on prévoit un repas, on se pose souvent la question de l’ordre de service des vins à table. Quel est le moment le plus opportun pour déguster tel ou tel vin ? Quelques lignes directrices de base peuvent être données, mais le tout est de rendre la dégustation cohérente et de vous faire plaisir.
Pour ne pas vous tromper, on vous conseille de suivre les 5 règles suivantes :
1. Organiser la dégustation des vins par couleur : commencer par les bulles (avec un vin pétillant comme le Crémant d’Alsace ou le Champagne…), les vins blancs et/ou vins rosés, puis par les vins rouges
2. Débuter avec les vins les plus légers avant les vins les plus puissants.
3. Déguster les vins secs avant les vins doux.
4. Des vins plus "simples" aux vins plus complexes.
5. Les vins jeunes avant les plus âgés.
Pour en savoir plus : découvrez notre article sur le sujet.
