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Poulpe rôti, houmous et vinaigrette framboise & Riesling Exception
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Risotto au céleri et Saint-Jacques & Pinot Noir Exception
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Tartare de bœuf, huîtres & Sylvaner des Chasseurs de Lune
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Ceviche de Maigre sauce Gewurztraminer et raisins par Juan Arbelaez
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Asperges rôties & Pinot Blanc : la recette des Chasseurs
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Truite au four et chou-rave en papillote & Riesling
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Filet de canard, poivrons & mirabelles – Recette au Muscat
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Tarte Flambée au Munster
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Magret de canard, betteraves & Pinot Noir Exception
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Nems de coing & Pinot Gris Mambourg
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