Gerichte

poulpe

Gerichte

Gebratener Tintenfisch, Hummus und Himbeer-Riesling-Vinaigrette „Exception“

risotto

Gerichte

Risotto mit Sellerie und Jakobsmuscheln & Pinot Noir Exception

Tartare de boeuf huitre & Sylvaner Bestheim

Gerichte

Rindertatar, Austern & Sylvaner von den „Chasseurs de Lune“

Recette Ceviche par Juan Arbelaez

Gerichte

Ceviche vom Maigre mit Gewürztraminer-Sauce und Trauben von Juan Arbelaez

Pinot blanc x asperges roties, lard grillé

Gerichte

Gebratener Spargel & Weißburgunder: das „Chasseurs“-Rezept

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Gerichte

Forelle aus dem Ofen und Kohlrabi in Folie & Riesling

Filet de canard mirabelles et poivrons & Muscat Bestheim_Paysage

Gerichte

Entenfilet, Paprika und Mirabellen – Rezept mit Muskateller

Tarte flambée

Gerichte

Flammkuchen mit Munster-Käse

700x700 - 2025-04-23T161511.700

Gerichte

Entenbrust, Rote Bete & Pinot Noir Exception

700x700 - 2025-04-23T161643.046

Gerichte

Quitten-Frühlingsrollen & Pinot Gris aus Mambourg

Recette spaetzle alsace

Gerichte

Elsässische Spätzle

Baeckeoffe

Gerichte

Baeckeoffe

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