Vorspeisen
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Schneckeküche mit Pesto, Zitrone und Forelle – Leïla Martin
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Gazpacho, Krapfen & Tartar – dazu ein Crémant Brut Premium
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Champignons mit Roquefort, Thunfisch-Häppchen & Krabben-Mango-Löffel
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Polenta-Würfel
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Zucchini-Röllchen mit geräucherter Forelle und Frischkäse
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Ziegenkäse-Spinat-Kuchen
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Zarte Hähnchenstücke und Bibeleskaes mit Kräutern
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Herzhafter Gugelhupf mit Speckwürfeln und Nüssen
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Süßer Gugelhupf mit Rosinen
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Lachsröllchen mit Dill-Frischkäse
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