Unser Sekt „ICE CONCEPT by Bestheim Demi-Sec“ besticht durch seine Spritzigkeit und Fruchtigkeit, die durch das Prickeln seiner frischen, duftenden Perlen abgerundet wird.

Trocken

Halbtrocken

Saftig

Mild

Service 7° bis 9° mit Eiswürfeln!

Wache 0–2 Jahre

Tierhaltung Mindestens 12 Monate auf Latten

Beschreibung

Ein moderner Muskat-Schaumwein, der auf Eis serviert wird (in einem breiten Glas mit drei Eiswürfeln).

Weinbereitung

Alkoholische Gärung im Tank, gefolgt von einer Reifung auf Latten vor der Vermarktung.

Degorgieren und Dosage

Dank seines Zuckergehalts von 40 Gramm pro Liter verträgt er die Verdünnung durch die Eiswürfel.

Verkostung

Aussehen / Perlage

Blassgelbe Farbe, feine Perlenkette.

Nase

Intensive, fruchtige und knackige Noten, typisch für die Rebsorte Muskateller.

Gaumen

Klarer und runder Auftakt, säuerliche Noten.

Weinbegleitung zu Speisen

Was passt zum ICE Concept-Sekt?

Das ICE Concept von Bestheim „on the rocks“ eignet sich perfekt für einen Aperitif im Freundeskreis und wird Ihre Sommerabende zu etwas ganz Besonderem machen. Es passt aber auch hervorragend zu frischen Desserts wie einem Zitronen- oder Limettensorbet oder zu einem köstlichen Erdbeer-Rhabarber-Crumble.

Servieren Sie diese Cuvée als „Cocktail“ nach dem Rezept für den ICE Concept Mojito, das Sie gleich hier finden.

Nährwertangaben