Vorspeisen
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Spargel im Tempura, Kresse und Bibeleskaes & Riesling „Rayon de Lune“
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Gravlax aus Forelle & Crémant extra brut
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Spargel im Glas
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Rote-Bete-Carpaccio
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Spargelsalat mit gehackten Mandeln & Muskat
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Griechischer Salat
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Zucchini-Gazpacho mit Kurkuma
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