Trocken

Halbtrocken

Saftig

Mild

Service 7° bis 9°

Wache 0–2 Jahre

Tierhaltung 6 Monate auf der Feinhefe

Beschreibung

Profil

Ein Genusswein, der aus einer raffinierten Assemblage von drei elsässischen Rebsorten entsteht: Sylvaner, Riesling und Pinot Gris. Trocken, rassig, frisch und fruchtig – der ideale Begleiter für gesellige Momente!

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe von mehr als 6 Monaten.

Verkostung

Auge

Hellgelb.

Nase

Offen und ausdrucksstark, mit frischen Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten.

Gaumen

Der frische Auftakt geht in einen knackigen und fruchtigen Abgang über.

Weinbegleitung zu Speisen

Was gibt es bei „Blanc Bec“ zu essen?

Dieser Wein ist ein echter Allrounder und eignet sich als Aperitif, zu weißem Fleisch, gegrilltem Fisch oder einem Salat.

Nährwertangaben

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Trocken, rassig, frisch und fruchtig.

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