-
Online-Shop
Kostenlose Lieferung innerhalb Frankreichs ab einem Einkaufswert von 200 €
- Unsere Weine und Crémants
- Engagierte Winzer
- Über uns
- Aktuelles
Deutsch
Die „Rayon de lune“-Cuvées: Elsässer Weine in blauen Flaschen voller Geschichte
Diese Weine inden blauen Flaschensind das Aushängeschild unseres Weinguts. Entdecken Sie die Geschichte der „Chasseurs de Lune“ und die vier Cuvées, aus denen sich diese ganz besondere Serie zusammensetzt.
Les Chasseurs de Lune: Zwischen Spitzenqualität und Weisheit – engagierte Winzer
Bestheim ist ein Zusammenschluss von fünf großen elsässischen Genossenschaftskellereien: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim und Kientzheim-Kaysersberg. Seit jeher werden die Einwohner des Dorfes Bennwihr, wo sich unser Hauptsitz befindet, als „Mondfänger“ (Mondfanger) bezeichnet.
Der Mond ist somit mehr als nur ein Symbol, er ist ein wahres Aushängeschild für Bestheim. Er steht nämlich im Mittelpunkt unseres Mottos: „Wer den Mond jagt, erntet die Sonne“. Dieser klingt wie das Versprechen eines einzigartigen und geheimnisvollen Erlebnisses und zeugt von einem außergewöhnlichen menschlichen Abenteuer – dem von ehrgeizigen Menschen mit waghalsigem Mut und einer großen Liebe zur Freiheit.
Die in blauen Flaschen abgefülltenCuvées „Rayon de Lune“ würdigen somit seit 1990 das Engagement dieser Winzer, die die Tradition ihrer Vorfahren fortsetzen, indem sie die Werte, die die Geschichte und die Einzigartigkeit des elsässischen Weinbaugebiets geprägt haben, laut und deutlich vertreten. Ebenso entschlossen wie eigenwillig haben sie stets zu ihren Unterschieden gestanden, um angesichts der Veränderungen in der Weinwelt authentisch und geeint zu bleiben.
Getreu der Weisheit der Vorfahren streben sie nach Exzellenz (indem sie versuchen, „den Mond zu fangen“), bleiben dabei aber in ihrem Terroir verwurzelt. Die Qualität ihrer Produkte zeugt von diesem Ansatz, der von Liebe und Respekt geprägt ist.
Diesecuvées mit blauen Flaschensind emblematisch für unseren Weinkeller. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der "Chasseurs de Lune" und diedrei Cuvées in blauen Flaschendie diese ganz besondere Palette ausmachen.
Die Chasseurs de Lune: Zwischen Exzellenz und Weisheit, engagierte Winzer
Bestheim ist der Zusammenschluss von fünf großen elsässischen Genossenschaftskellereien: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim und Kientzheim-Kaysersberg. Seit jeher werden die Bewohner des Dorfes Bennwihr, in dem sich unser Hauptsitz befindet, "Mondjäger" (Chasseurs de Lune) (Mondfanger) genannt.
Der Mond ist mehr als nur ein Emblem, er ist ein Aushängeschild für Bestheim. Er ist das Herzstück unseres Slogans "Wer den Mond jagt, wird die Sonne ernten". Der Slogan verspricht eine neue und geheimnisvolle Erfahrung und steht für ein außergewöhnliches menschliches Abenteuer, das von ehrgeizigen, wagemutigen und freiheitsliebenden Menschen geprägt ist.
Die cuvées "Rayon de Lune" (Mondstrahl)Die in blauen Flaschen abgefüllten Weine sind seit 1990 eine Hommage an das Engagement dieser Winzer, die die Tradition ihrer Vorfahren fortsetzen, indem sie die Werte, die die Geschichte und die Einzigartigkeit des elsässischen Weinbaugebiets ausmachen, laut und deutlich vertreten. Die ebenso entschlossenen wie originellen Winzer haben sich stets zu ihren Unterschieden bekannt, um angesichts der Veränderungen in der Welt des Weinbaus authentisch zu bleiben und zusammenzuhalten.
Getreu der Weisheit der Alten streben sie nach Spitzenleistungen (indem sie versuchen, "den Mond zu fangen") und bleiben dabei in ihrer Heimat verwurzelt. Die Qualität ihrer Produkte zeugt von diesem Ansatz, der voller Liebe und Respekt ist.
riesling "Rayon de Lune" (Mondstrahl)
Das weißgoldene Kleid dieses riesling ist glänzend und klar, und seine Nase bringt Frische mit ihren Grapefruitnoten. Er stammt von einem ton- und kalkhaltigen Terroir und entwickelt auch eine herrliche Mineralität. Im Mund offenbart er seine rassige Persönlichkeit, die typisch für einen riesling von schöner Machart ist. Fisch und Schalentiere passen perfekt zu ihm.
Pinot Gris "Rayon de Lune" (Mondstrahl)
Mit einem kräftigen Goldgelb ist die Robe dieses Pinot Gris verspricht eine schöne Verkostung. Seine trockene und frische Nase erinnert an Unterholz und Haselnuss. Dieser frische und ausgewogene, süffige und gut strukturierte Wein bietet einen langen Abgang und entwickelt den charakteristischen Geschmack des Pinot Gris. Er passt sehr gut zu weißem Fleisch in Sauce.
Gewürztraminer "Rayon de Lune" (Mondstrahl)
Intensive goldgelbe Robe und würzige Noten: Kein Zweifel, die Persönlichkeit des gewurztraminer ist in diesem wunderbar reichhaltigen Wein deutlich präsent. Zarte Aromen von exotischen Früchten heben die Feinheit und Vollmundigkeit dieses sehr ausgewogenen Weins hervor. Er ist ein idealer Begleiter zu charaktervollen Käsesorten, Gänseleberpastete oder auch als Aperitif mit einem Gugelhupf.
