Grand Cru Schlossberg: ein renommiertes Terroir im Elsass

Der 1975 klassifizierte Grand Cru Schlossberg ist der älteste der elsässischen Grands Crus. Er erstreckt sich über 80,28 Hektar und liegt in den Gemeinden Kientzheim und Kaysersberg, mit einer Südlage, die das Tal der Weiss überragt. Seine steilen Hänge, die sich auf einer Höhe zwischen 230 und 400 Metern erstrecken, erforderten die Anlage von Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden und so eine reiche Artenvielfalt begünstigen.

Der Boden des Schlossbergs besteht aus Zweiglimmer-Granit, der sandige und mineralstoffreiche Böden hervorbringt. Diese Zusammensetzung, verbunden mit einer hervorragenden Sonneneinstrahlung, verleiht den Weinen große Finesse, eine ausgeprägte Mineralität und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.

Der Riesling ist die emblematische Rebsorte des Grand Cru Schlossberg. Hier entfaltet er reine und rassige Aromen, gepaart mit bemerkenswerter Eleganz und Langlebigkeit. Die Weine aus diesem Terroir zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Präzision und ihre Fähigkeit aus, die Eigenschaften des Granitbodens originalgetreu widerzuspiegeln.