Cocktails

Pinot Botanique

Name: Pinot Botanique
Prep time: PT5Min.
Cook time: PT0Min.
Total time: PT5Min.
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 12 cl Pinot Blanc von Chasseurs de Lune; 6 cl Tonic; 3 Gurkenscheiben

von Bestheim

Veröffentlicht am 08.04.2026

5 Min.

Günstig

Einfach

Für 1 niemand.

Lust auf einen leichten, originellen und ausgesprochen erfrischenden Cocktail? Der „Pinot Botanique“ ist eine delikate Kreation, die die ganze Finesse des elsässischen Pinot Blanc zur Geltung bringt. Dieser subtile und elegante Cocktail spielt mit pflanzlichen und durstlöschenden Noten – perfekt für sonnige Tage.

In diesem Rezept verbindet sich der Pinot Blanc von Chasseurs de Lune mit der Frische der Gurke und der leichten Bitterkeit des Tonics. Eine harmonische Ausgewogenheit, aus der ein Cocktail entsteht, der zugleich modern, natürlich und äußerst genussvoll ist.

Der Pinot Botanique ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal als leichter Aperitif, für einen entspannten Moment oder zum Genießen auf der Terrasse.

Zutaten

12 cl Pinot Blanc von Chasseurs de Lune
6 cl Tonic
3 Gurkenscheiben
Ein paar Eiswürfel

Zubereitung:

Geben Sie 2 bis 3 Gurkenscheiben sowie einige Eiswürfel in ein Weinglas. Die Gurke gibt ihr Aroma sanft ab und verleiht dem Cocktail seine ganze Frische.

Gießen Sie anschließend den gut gekühltenPinot Blanc „Des Chasseurs de Lune“ hinzu. Füllen Sie das Glas mit Tonic auf, um dem Cocktail eine leicht bittere und spritzige Note zu verleihen.

Rühren Sie vorsichtig um, um das Gleichgewicht der Aromen zu bewahren, und genießen Sie den Cocktail dann sofort, gut gekühlt.

Warum eignet sich der Pinot Blanc ideal für diesen Cocktail?

Der Pinot Blanc aus dem Elsass eignet sich dank seiner Leichtigkeit und Finesse besonders gut für die Mixologie. In diesem Cocktail sorgt er für eine schöne natürliche Frische, dezente Aromen, die die Gurke zur Geltung kommen lassen, sowie eine leichte Struktur, die perfekt mit dem Tonic harmoniert.

Serviertipps

Um Ihren „Pinot Botanique“ optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, eine lange Gurkenscheibe für eine elegante Präsentation hinzuzufügen, ein Weinglas zu verwenden, um die Aromen hervorzuheben, und ihn mit viel Eis für optimale Frische zu servieren.

Der Pinot Botanique ist einfach, raffiniert und äußerst durstlöschend zugleich – der perfekte Cocktail , um den elsässischen Pinot Blanc in einem neuen Licht zu entdecken.