Entdeckung

Was ist eine Genossenschaftskellerei?

von Bestheim

Veröffentlicht am 30.09.2020

Bestheim ist eineGenossenschaftskellerei, die aus dem Zusammenschluss von fünf elsässischen Kellereien hervorgegangen ist: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim und Kientzheim-Kaysersberg. Bestheim vereint heute 325 Familien von Genossenschaftsmitgliedern. Aber was ist eigentlich eine Genossenschaftskellerei? Wer sind die sogenannten „Genossenschaftsmitglieder“? Und welche Werte vertreten wir?

Bestheim ist eine Genossenschaftskellerei,ist das Ergebnis der aufeinanderfolgenden Fusionen von fünf elsässischen Weinkellereien: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim und Kientzheim-Kaysersberg. Bestheim vereint heute 428 angeschlossene Genossenschaftsfamilien. Aber was ist eine Genossenschaftskellerei? Wer sind die sogenannten "Genossenschaftler"? Und: Was sind unsere Werte?

Wir gehen der Frage in dieser Episode vonEXTRA BRUT - unsere web-Serie mit pädagogischer Ausrichtung rund um den Weinmit dem Gastronomen Nicolas RIEFFEL. Das Ziel: in Rekordzeit alle Fragen zu beantworten, die Sie sich jemals zum Thema Wein gestellt haben...

Antworten von den "Mondjägern", Mitgliedern und Angestellten der Weinkellerei Bestheim.