Zinnköpfchen

Der Grand Cru Zinnkoepflé, bei dem die Rebsorte Gewürztraminer mehr als die Hälfte der Anbaufläche einnimmt, bringt Jahrgang für Jahrgang Weine von gleichbleibender Qualität hervor. Sie sind aromatisch, kraftvoll, vollmundig, warm und stets von einer schönen Säure getragen, die ihnen ihre Besonderheit verleiht. Die Weine sind oft durch Restzucker und Botrytis geprägt, mit Ausnahme der trocken vinifizierten Weine, die eine salzige Mineralität zum Ausdruck bringen.

Gewürztraminer Grand Cru Zinnköepflé

15,17 €

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Auf den Gipfeln von Soultzmatt und Westhalten

Grand Cru Zinnkoepflé: Die Strenge des Terroirs

Der Grand Cru Zinnkoepflé „Mont du soleil“ liegt in den Gemeinden Westhalten und Soultzmatt auf einem kalk- und sandsteinreichen Terroir. Mit seiner Südwest- und Südostlage in einer Höhe zwischen 200 und 440 Metern ist er der höchstgelegene Grand Cru des Elsass. Er zeichnet sich durch ein mediterranes Klima aus, wird jedoch von kühlen Luftströmungen belüftet.

Diese Besonderheiten ermöglichen eine Überreife und einen hohen Gehalt an Aromastoffen in den Trauben, wobei die aromatische Finesse der Rebsorten erhalten bleibt.

Ein sonniges Anbaugebiet mit unvergleichlichen Aromen

Der Grand Cru Zinnkoepflé ist für seinen reichhaltigen aromatischen Ausdruck bekannt. Die daraus gewonnenen Weine entfalten Noten von Pfingstrose, Eisenkraut, Menthol und Lakritz. Ihr Profil weist oft einen Hauch von Vanille und eine leichte Rauchnote auf, gepaart mit einer schönen Salzigkeit und einem frischen, nach und nach den Speichel anregenden Abgang.

Dieses mit Fossilien durchsetzte Kalkterroir bringt Weine von bemerkenswerter Intensität hervor, die sich durch Finesse und Tiefe auszeichnen.