Identité
Un vin de plaisir issu du subtil assemblage de 3 cépages alsaciens : Sylvaner, Riesling et Pinot Gris. Sec, racé, frais et fruité, c’est l’invité idéal de vos moments de convivialité !
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines de plus de 6 mois.
Œil
Jaune clair.
Nez
Ouvert et expressif, avec des notes fraîches d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches.
Bouche
L'attaque fraîche se prolonge en une finale croquante et fruitée.
Que manger avec le Blanc Bec ?
Véritable passe-partout, ce vin se dégustera en apéritif, avec une viande blanche, un poisson grillé, ou une salade.
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