Français
Sec
Demi-sec
Moelleux
Doux
Service
8° à 10°
Garde
2 - 5 ans
Élevage
6 mois sur lies fines
Description
Identité
Le Pinot Blanc donne un vin frais et délicat en toute légèreté. Ce vin est produit à partir d’une sélection qualitative de nos raisins.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies de plus de 6 mois.
Dégustation
Œil
Or pâle.
Nez
Expressif et fruité, sur des notes florales et de fruits blancs.
Bouche
Rond, équilibré et délicat, il allie fraîcheur et souplesse. Cela en fait un vin très agréable à déguster.
Accord mets et vins
Que manger avec le Pinot Blanc des Chasseurs de Lune ?
Il sera parfait avec les terrines, tartes flambées, tourtes, escargots et viandes blanches. A tester avec une salade « César ».
En hiver, servez-le en accompagnement d'une raclette ou d'une fondue au fromage.
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