Les Vendanges Tardives sont le fruit d’années exceptionnelles permettant d’obtenir des raisins récoltés à sur-maturité en fin d’automne.
Robe jaune or. Nez puissant qui témoigne de la richesse de ce nectar. On trouve ainsi des notes de fruits confits, d’abricot sec et de fumé. Le vin est ample et généreux et embaume le palais de ses notes de fruits secs. La finale est longue et moelleuse. Les Vendanges Tardives sont le fruit d’années exceptionnelles permettant d’obtenir des raisins récoltés à sur-maturité en fin d’automne.
Le Pinot Gris Vendanges Tardives offrira une très belle harmonie avec un foie gras agrémenté de confit de vin, une glace « nougat-miel » ou encore un dessert à base de fruits.
Libres et audacieux, les Chasseurs de Lune sont les fondateurs de la cave Bestheim.
Leur rêve ? Aller toujours plus haut et décrocher la Lune pour créer les Vins et Crémants d’Alsace dont ils sont fiers.
Authentiques, sincères et vrais, ce sont leurs vins dont vous aller vivre l’expérience et l’émotion.
