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Vins d'Alsace "Classic"

Muscat

Comme si l'on croquait quand un grain de raisin.

8,00 €

6,80 €

75 cl

Il se distingue par son caractère sec, à contrario de ses cousins doux du midi. C’est un vin fin et élégant.

Service
8° À 10°
Garde
2 - 5 ANS
Élevage
6 MOIS SUR LIES FINES
Sec
doux

IDENTITÉ

Ce vin est issu d'une sélection de terroirs, situés à l'entrée de la vallée de Westhalten. D'exposition sud/sud-ouest, ces sols sont à dominante calcaire et sont recouverts de lœss. Ces terroirs sont également très secs, chaque année il y pleut moins qu'à Montpellier !

VINIFICATION

Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines.

Robe jaune clair, légèrement dorée.

Nez puissant et fin, arômes de baie de raisin et de fleur d’oranger.

Attaque fruitée et croquante. On a l’impression de croquer dans un raisin frais.

Muscat Classic, un vin frais pour des plats en toute légèreté.

Accords mets & vins : que manger avec le Muscat Classic ?

C'est le vin qui accompagne à la perfection les asperges mais également toutes les cuisines légères à base de légumes cuits ou crus. Amoureux des plats végétariens ou à la vapeur, vous tenez votre « best of ».

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