Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles 03 89 49 08 63
Vins d'Alsace "Classic"

Sylvaner

Millésime 2018

De l'Alsace dans le verre.

6,75 €

75 cl

Il se distingue par la vivacité de ses arômes, à la fois frais et délicats, piquant la curiosité telle une galaxie encore inconnue.

Service
8° À 10°
Garde
2 - 5 ANS
Élevage
6 MOIS SUR LIES FINES
Sec
doux

IDENTITÉ

Notre Sylvaner est issu de vieilles vignes sur des terroirs riches et profonds, permettant d’obtenir un vin d’une belle complexité, tout en gardant la fraîcheur du cépage et son côté gouleyant.

VINIFICATION

Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines.

____________________

"Idéal sur les fruits de mer, un Sylvaner issu de vieilles vignes poussées sur un terroir riche qui lui donne une jolie complexité. Un vin frais et tendu, au nez de fleurs et de fruits blancs, à la bouche ample et longue dont la vivacité ouvre l'appétit. Avec les saveurs marines: moules marinières, huîtres chaudes aux poireaux, sardines grillées, spaghettis à la poutargue, salade de lieu noir au curry, crudités et anchoïade." Femme Actuelle, Juin 2020.

sylvaner-classic

Jaune pâle.

Nez frais et floral, il s’ouvre vers des notes douces de crème pâtissière.

Vif et élégant, sa fraîcheur accompagne à merveille le fruité (fruits blancs à noyaux comme la pêche blanche, la mirabelle…).

Sylvaner Classic, un vin alsacien pour vos accompagner à table.

Accords mets & vins : que manger avec le Sylvaner "Classic" ? 

Il se marie avec bonheur avec les hors d'œuvres, les salades composées, les tourtes ou quiches lorraines, la choucroute, la raclette ou encore les fruits de mer et crustacés.

quiche-lorraine
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