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Cap sur le printemps
Le printemps en bouteille : découvrez nos cuvées de saison
Le printemps s’installe, apportant avec lui ses journées ensoleillées, ses premières douceurs et l’envie de partager des moments conviviaux autour de tables fraîches et colorées. Pour célébrer cette saison pleine de renouveau, Bestheim vous invite à découvrir une sélection de cuvées emblématiques, idéales pour accompagner vos instants printaniers.
Que ce soit pour un apéritif en terrasse, un déjeuner léger ou un dîner aux saveurs de saison, laissez-vous séduire par notre sélection imaginée pour sublimer vos plaisirs de printemps.
La sélection printannière
Printemps gourmand : quel plat avec un muscat d'Alsace ?
Quand arrivent les beaux jours, place à une cuisine plus fraîche et printanière ! Asperges, légumes de saison, quiches, poissons ou volailles légères… mais quel vin d’Alsace choisir pour accompagner ces saveurs délicates ? Découvrez nos conseils d’accords mets et vins autour du Muscat d’Alsace, un vin tout en fraîcheur et en finesse.
La recette du moment
Chaque mois, nous sélectionnons pour vous une recette de saison.
Les asperges en tempura, Bibeleskaes & Riesling
Laissez-vous séduire par cette recette printanière du chef Emmanuel Stemper alliant finesse et gourmandise : des asperges délicatement enrobées d’une pâte à tempura légère et croustillante, accompagnées d’un Bibeleskaes onctueux aux herbes fraîches. Une entrée élégante et pleine de contraste, parfaite pour célébrer les saveurs de saison.
