Gewurztraminer Souffle de Lune : une version plus légère et rafraîchissante.

Sec

Demi-sec

Moelleux

Doux

Service 8° à 10°

Garde 0 - 2 ans

Élevage 6 mois sur lies fines

Description

Identité

Issu du cépage emblématique Gewurztraminer, Souffle de Lune revisite le vin d’Alsace dans une version légère et gourmande. Son faible degré d’alcool et son profil moelleux en font un vin facile à apprécier, seul ou à partager.

Vinification

Fermentation stoppée pour obtenir un vin léger et faible en alcool, tout en préservant sa douceur et ses arômes fruités.

Dégustation

Œil

Robe jaune pâle aux reflets lumineux.

Nez

Expressif et fruité, aux notes de litchi, de fruits exotiques et de fleurs.

Bouche

Douce et fraîche, avec une belle gourmandise et des arômes fruités. Un équilibre agréable entre moelleux et fraîcheur.

Accord mets et vins

À l’apéritif, au moment du dessert ou simplement pour se faire plaisir. À déguster bien frais, avec des glaçons pour une expérience encore plus rafraîchissante.

Accord mets et vins