Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles
Vins d'Alsace Grands Crus

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

Millésime 2017

Une belle puissance aromatique.

14,50 €

75 cl

Il se distingue par son intensité aromatique conférée par un sol accumulateur de chaleur, véritable soleil au cœur du terroir.

Service
8° À 10°
Garde
5 - 10 ANS
Élevage
ÉLEVAGE LONG SUR LIES FINES
Sol
MARNO-CALCARO-GRÉSEUX
Sec
doux

IDENTITÉ

Le Grand Cru Furstentum est situé sur la commune de Kientzheim. Exposé plein Sud, ce terroir marno-calcaro-gréseux aux sols profonds et riches nous offre des Gewurztraminer d’une grande finesse et d’une belle puissance aromatique.

VINIFICATION

Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines. Le vin est ensuite mis en bouteille avant d’attendre minimum un an sa commercialisation.

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"La robe de cet Alsace Grand Cru est aussi éclatante que le soleil sur les pentes du Furstentum. Le nez est le reflet du Gewurztraminer et du millésime 2018 avec des notes de clou de girofle, de poivre blanc, de gingembre confit et de pivoine. La bouche est soyeuse, très expressive avec une belle longueur aux saveurs de fruits exotiques. Ce Grand Cru ne dévoile pas encore tous ses secrets ! Il pourra être découvert avec une tarte au citron et à la fraise, un tajine d’oie à la patate douce et aux épices ou encore avec des fromages de caractère comme le munster." Médaille d'Argent Vinalies 2020.

Jaune or pâle, aux reflets argentés.

Intense, épices (poivre) mêlé à des notes subtiles noisetées et toastées.

Ample, équilibrée par une belle fraîcheur. On y retrouve le côté noiseté et poivré. Belle persistance de fruits compotés (coing, mirabelle, pêche).

Le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum : pour vous surprendre avec un mélange de saveurs exotiques.

Accords mets & vins : que manger avec le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum ?

Le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum accompagnera avec délice vos foies gras poelés et volailles grillées et épicées. Il est le compagnon idéal des plats relevés et des cuisines exotiques sucrées-salées...

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