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Ice By Bestheim ICE CONCEPT by Bestheim Vin mousseux

Le fruité et le croquant du Muscat allié à la fraîcheur des glaçons. Un must pour vos soirées estivales !

Entre 8° et 10°
Muscat
Vin mousseux

9,00 €

75 cl

Ce que nous raconte la cuvée ICE CONCEPT by Bestheim

LE CONCEPT "ICE BY BESTHEIM"

Depuis 2017, Bestheim décline son Crémant d’Alsace, blanc et rosé, et tout récemment le mousseux, en une version moderne destinée à la consommation sur glace. Cette expérience inédite de dégustation s’effectue ainsi dans un verre large, avec trois glaçons.

Mais ICE Concept est bien plus qu’une nouvelle façon de déguster l’effervescence. Il s’agit d’un concept global qui cristallise nos préoccupations de respect de l’environnement, de développement durable et d’éco-citoyenneté.

La cuvée ICE Concept est conçue avec une coiffe biosourcée en polymère réalisé à base de canne à sucre. Ses habillages et son carton sont fabriqués avec du papier FSC (Forest Stewardship Council : label environnemental, qui assure que la production de bois ou d'un produit à base de bois respecte les procédures garantissant la gestion durable des forêts).

La tête d’ours en relief qui l’agrémente n’a pas été choisie au hasard. En effet, l’ours polaire est le symbole du réchauffement climatique, principale victime de la fonte des glaces en Arctique. A travers ce choix, nous avons souhaité sensibiliser nos consommateurs aux actions citoyennes et responsables que chacun peut entreprendre au quotidien aujourd’hui.

Nous avons développé une charte "Générations Futures" présentant les engagements de Bestheim pour préparer l’avenir. En effet, notre cave s’engage dans la préservation de l’environnement à travers différentes actions. Nous avons souhaité communiquer en toute transparence sur ce que nous avons mis en place dans cet objectif.

DECOUVREZ LA FRAICHEUR ET LE FRUITE DU MOUSSEUX "ICE CONCEPT"

Elaboré à partir du cépage Muscat, le mousseux ICE Concept by Bestheim offre des arômes intensément fruités et croquants, fidèles aux raisins de Muscat qui le composent. Son attaque franche et ronde laisse ensuite la place à des notes acidulées. En finale, il présente une fine amertume très typique du cépage Muscat. Son mode de dégustation, sur des glaçons, lui offre une belle persistance aromatique et prolonge la délicatesse de son effervescence.

Parfait pour des apéritifs entre amis, le mousseux ICE Concept by Bestheim « on the rocks » est donc destiné à magnifier vos soirées estivales. Cependant, il se marie également très bien avec des desserts frais de type sorbet au citron ou citron vert, ou encore avec une belle tarte à la rhubarbe meringuée.

Et si c'était elle Laissez vous tenter par une rencontre inattendue...