Gewurztraminer Grand Cru Mambourg

Grands Crus Gewurztraminer Grand Cru Mambourg

L'opulence des terroirs calcaires

14,50 €

75 cl

Gewurztraminer Grand Cru Mambourg

Ce que nous raconte le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg

2016
Entre 8° et 10°
Gewurztraminer

Exposé plein sud à flanc de colline, le Mambourg domine Sigolsheim. C'est l'un des coteaux les plus précoces de la plaine d'Alsace. Il profite d'une durée d'ensoleillement optimale. Le sol calcimagnésique se développe sur les conglomérats calcaires et marnes. C'est une terre à Gewurztraminer avant tout.

À la dégustation

Il s'habille d'une élégante robe jaune or aux reflets intenses. Son nez généreux rappelle les arômes de fruits, de fleurs, le tout sur fond d'épices. La bouche est opulente et expressive, les arômes « tapissent » le palais tout en respectant l'équilibre nécessaire entre le moelleux et la fraîcheur.

Sur votre table

Le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg se dégustera très bien avec les fromages de caractères (Munster, Roquefort), les foies gras de canard et les desserts comme les pâtisseries, les vacherins glacés ou encore à l'apéritif avec un kougelhof. Un vrai vin de fêtes.

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Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Fusion de terroir et d'arômes

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La puissance des terroirs marno-calcaires

Le Grand Cru Furstentum est situé sur la commune de Kientzheim. Exposé plein Sud, ce terroir marno-calcaro-gréseux aux sols profonds et riches nous offre des Gewurztraminer d’une grande finesse et d’une belle puissance aromatique.

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OSEZ les vacherins glacés et les kougelopfs

Partenaire idéal des instants sucrés en fin de repas, ce gewurztraminer Grand Cru Mambourg pourra également vous étonner sur les cuisines orientales et asiatiques.

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Et si c'était elle Laissez vous tenter par une rencontre inattendue...