Vins d'Alsace des Chasseurs de Lune Riesling
Il se distingue par la singularité de ses arômes citronnés et de fleurs blanches, saillants comme les contours dorés d’une pleine lune.
IDENTITÉ
Le Riesling fait partie des quatre cépages nobles alsaciens aux côtés du Pinot Gris, du Gewurztraminer et du Muscat. Issu d'une sélection de nos meilleurs coteaux, la richesse et la puissance de nos terroirs argilo-calcaires nous donne ce vin à la fois vif, racé et ample.
VINIFICATION
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies de plus de 6 mois, sans fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur et les arômes du cépage.
Or pâle, reflets dorés.
Nez très expressif, sur des notes d’agrumes (citron, zestes d’orange)
Attaque franche et nette sur des arômes primaires de fleurs blanches et d'agrumes comme le citron. Un bel équilibre et une belle longueur agrémente ce vin.
Riesling des Chasseurs de Lune, un vin frais pour vos moments gastronomiques.
Accords mets & vins : que manger avec le Riesling des Chasseurs de Lune ?
Ce vin accompagnera idéalement vos crustacés et coquillages, volailles et viandes blanches.
