Vins de Terroir Gewurztraminer Roemerberg

Sur les traces de nos ancêtres les Romains !

2016
Entre 8° et 10°
Gewurztraminer

10,75 €

75 cl

Ce que nous raconte le Gewurztraminer Roemerberg

Situé à l'est de Bennwihr, le lieu-dit Roemerberg (la colline aux romains) est constitué d'un sol argilo-calcaire orienté est/sud-est. Son nom vient du fait que ce terroir est traversé par une ancienne voie romaine.

À la dégustation

Le Roemerberg donne des Gewurztraminer au nez fruité, ronds et élégants qui vieillissent en outre très bien. Ce vin solaire s'exprime au travers de belles jambes et une couleur or jaune pure. Opulent et puissant il s'ouvre sur des notes de mangue, de papaye et d'épice. Ce vin possède une bouche riche et ample. L'attaque est ronde et douce et s'achève sur une délicieuse harmonie poivrée.

Sur votre table

Le Gewurztraminer Roemerberg se dégustera très bien avec les fromages de caractère (Munster, Roquefort...), un foie gras de canard et les desserts comme des macarons à la pistache.

Et si c'était elle Laissez vous tenter par une rencontre inattendue...