
Récolté dans la vallée de Kientzheim-Kaysersberg, au pied des collines sous-vosgiennes, terroir composé de graves et d’alluvions marno-calcaires.
Fermentation en cuve inox suivie d’un élevage d’au moins 6 mois avant mise en bouteille.
Robe jaune paille.
Intensité et gourmandise. Premier nez fruité et exotique (mangue, litchi), puis notes de violettes et de rose.
Vin franc, gourmand, bien soutenu par la fraîcheur typique de ce millésime.
Le Gewurztraminer lieu-dit Altenbourg accompagnera parfaitement les foies gras, les fromages forts ainsi que les tartes aux fruits. Il pourra également offrir un accord surprenant et charmeur avec de la cuisine asiatique, par exemple avec un curry vert thaïlandais.