« HOPLA by Bestheim » est une collection originale de 5 Vins et Crémants d’Alsace élaborés et présentés de façon inédite pour (re)découvrir l’art de vivre alsacien. Cette gamme offre des clés d’entrée accessibles et ludiques au monde des vins d’Alsace. Le Blanc Sec est le résultat d’un subtil assemblage entre le Muscat et le Riesling, un vin assurément gastronomique !
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines de plus de 6 mois.
Jaune pâle.
Nez ouvert et expressif, avec des notes fraîches d’agrumes (orange, pamplemousse) et des notes croquantes de raisin frais.
Typicité des Rieslings secs avec une grande persistance.
Il sera idéal avec les entrées froides accompagnées de crudités et avec les poissons grillés. Valeur sûre pour accompagner les saumons fumés, les coquillages et crustacés...
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