
Au sud de Bennwihr, le Grand Cru Marckrain bénéficie d’une exposition Est/Sud-Est très favorable. La nature du sol est de type marno-calcaire. BESTHEIM est dans une situation de quasi-monopole dans la production de ce Grand Cru avec près de 98% de la surface exploitée !
Fermentation longue en cuve inox suivie d’un élevage prolongé sur lies fines. Le vin est ensuite mis en bouteille avant d’attendre minimum un an sa commercialisation.
Robe jaune or.
Nez puissant qui témoigne du potentiel de ce terroir. On trouve ainsi des notes de fruits confits, de pain d’épices ainsi qu’une pointe de rose.
En bouche, les arômes sont identiques à ceux du nez avec, en plus, une pointe de miel.
Le Gewurztraminer Grand Cru Marckrain se dégustera très bien avec les fromages forts, les foies gras de canard et les desserts comme les pâtisseries, les glaces ou encore à l’apéritif avec un kougelhopf.