Vins d'Alsace Grands Crus Grand Cru Kaefferkopf
Les frais de port sont offerts à partir de 200€ ou 24 bouteilles 03 89 49 08 63
Il se distingue par la générosité et l’opulence qu’il puise de son terroir, explosion de saveurs à la dégustation.
Service
8° À 10°
Garde
5 - 10 ANS
Élevage
ÉLEVAGE LONG SUR LIES FINES
Sol
CALCAIRE & MARNES
Sec
doux
IDENTITÉ
Au sud de Bennwihr, le Grand Cru Marckrain bénéficie d’une exposition Est/Sud-Est très favorable. La nature du sol est de type marno-calcaire. BESTHEIM est dans une situation de quasi-monopole dans la production de ce Grand Cru avec près de 98% de la surface exploitée !
VINIFICATION
Fermentation longue en cuve inox suivie d’un élevage prolongé sur lies fines. Le vin est ensuite mis en bouteille avant d’attendre minimum un an sa commercialisation.
Robe jaune or.
Nez puissant qui témoigne du potentiel de ce terroir. On trouve ainsi des notes de fruits confits, de pain d’épices ainsi qu’une pointe de rose.
En bouche, les arômes sont identiques à ceux du nez avec, en plus, une pointe de miel.
Le Gewurztraminer Grand Cru Marckrain : fusion de terroir et d'arômes.
Accords mets & vins : que manger avec le Gewurztraminer Grand Cru Marckrain ?
Le Gewurztraminer Grand Cru Marckrain se dégustera très bien avec les fromages forts, les foies gras de canard et les desserts comme les pâtisseries, les glaces ou encore à l’apéritif avec un kougelhopf.
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