Vins d'Alsace des Chasseurs de Lune Muscat
Il se distingue par son fruité frais et croquant, a contrario de ses cousins doux du midi. C’est un vin fin et élégant.
IDENTITÉ
Ce vin est issu d'une sélection de terroirs, situés à l'entrée de la Vallée Noble (Westhalten). D'exposition sud/sud-ouest, ces sols sont à dominante calcaire et sont recouverts de lœss. Ces terroirs sont également très secs, chaque année il y pleut moins qu'à Montpellier !
VINIFICATION
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies fines.
Robe jaune clair, légèrement dorée.
Nez puissant et fin, arômes de baie de raisin et de fleur d’oranger.
Attaque fruitée et croquante. On a l’impression de croquer dans un raisin frais.
Muscat des Chasseurs de Lune, un vin frais pour des plats en toute légèreté.
Accords mets & vins : que manger avec le Muscat des Chasseurs de Lune ?
C'est le vin qui accompagnera à la perfection vos apéritifs. Il se mariera également à merveille avec les asperges ou toutes les cuisines légères à base de légumes cuits ou crus. Amoureux des plats végétariens ou à la vapeur, vous tenez votre « best of ».
