Bennwihr und seine Bewohner, die berühmten “Mondfangers”, die “Fänger des Mondes”, die stets nach Höherem strebten…

Schon im Mittelalter, als das Dorf noch den Deutschrittern und dann den mächtigen Herren von Ribeauvillé gehörte, zeugten Sie von ihrem Wunsch, den vorgegebenen Weg zu verlassen. Viel Wagemut war nötig, um schon in dieser Zeit Freiheiten und Gewohnheitsrechte einzufordern – und zu bekommen!
Später war Geradlinigkeit vonnöten, als ein Dorf, das sich dem Wein verschrieben hatte, einstimming den Eid ablegte, “in keiner Weise nachlässig zu sein”, “den genau abgemessenen Wein zu einem günstingen Preis zu verkaufen (...), und dies zuverlässig und ohne Hintergedanden”.